西北人的麻辣烫崇拜

2018-11-29  来自: 兰州爱上麻辣盆友圈麻辣烫烧烤店 浏览次数:63

1)取一包麻辣烫底料

2)用厨房剪将底料剪开

3)在锅中倒入适量的清水,中火将水做开

4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀

5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序

6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中

7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类

8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火

9)将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。

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